...hmmmm .... sibuk di dapur - sibuk layan TV - sibuk memasak ... tau2 dah tengahari nak masuk ke petang .... cepatnya masa berlalu, esok dah mula persekolahan semula setelah seminggu lebih cuti perayaan .... la ni pun cuaca basah - hujan kejap tadi tapi takla lebat mana pun ....
hari ini rasa rajin dan teringin nak ber'mee goreng' ... so, tengok bahan2 semua ada dan memang nak bagi perabih pun so ... saya masak la Mee Goreng USA ni untuk breakfast tadi ..
 |
| Mee Goreng USA ( udang, sotong, ayam ) |
saya gunakan :-
- 1/2 kati udang kecil
- 1/2 kati sotong
- 2 ketul isi ayam ( bahagian dada )
- 2 paket mee kuning
- 1 mangkuk kecil cili paste ( berbawang merah, bwg putih & cili kering - blend all together )
- 1/2 mangkuk kecil cili sos
- kicap secukup rupa dan rasa
- garam, gula & air asam limau
caranya seperti menggoreng mee seperti biasa ...
Untuk menu makan tengahari - amat simple je lauk-pauknya seperti goreng sawi, tumis sotong besar dan ayam goreng berempah ( semua resepi atau cara memasak ada disertakan sebelum ini - sila semak 'resepi' )
- 1/2 kati sotong
- 2 ketul isi ayam ( bahagian dada )
- 2 paket mee kuning
- 1 mangkuk kecil cili paste ( berbawang merah, bwg putih & cili kering - blend all together )
- 1/2 mangkuk kecil cili sos
- kicap secukup rupa dan rasa
- garam, gula & air asam limau
caranya seperti menggoreng mee seperti biasa ...
Untuk menu makan tengahari - amat simple je lauk-pauknya seperti goreng sawi, tumis sotong besar dan ayam goreng berempah ( semua resepi atau cara memasak ada disertakan sebelum ini - sila semak 'resepi' )
 |
| ...anak-anak amat menggemari ayam digoreng sebegini - siap meratah lagi ( sama le dgn mamanya ....:p) |
No comments:
Post a Comment