Nutty Choc Brownies - Produk Baru

Assalamualaikum ...


.... bermula April 2015, Simply Sweet & Cheezy mengeluarkan produk terbaru iaitu Nutty Choc Brownies - Brownies yang kaya dengan sapuan chocolate ganache sebelum ditaburkan kekacang di atasnya serta dilimpahi lorekan chocolate ganache lagi untuk memberi kepuasan tak terucap bagi penggemar cokelat tegar.

Nutty Choc Brownies

10"x10" square pan

Harga PROMOSI sepanjang bulan APRIL 2015 hanya RM45.00 sahaja

Harga Jualan/Pasaran : RM50.00

Bermula Januari 2016 - Harga Jualan @RM60.00

 

Strawberry Cheese Cake Pasu Bunga

Assalamualaikum ...

... errr - pelik pulak nama kek ni ya ... haaaa - ini spesel, ini kek harijadi saya - taukeh kek punya kek harijadi ... huhuhu


... 17.03.2015, bertambah lagi umur saya namun tetap bersyukur Allah swt masih membenarkan saya menghirup udaraNYA untuk sekelian kalinya... Alhamdulillah. Biarlah usia bertambah asalkan ianya selari dengan kematangan mengharungi hidup ini. Takda orang boleh menggembirakan hati kita melainkan DIRI KITA SENDIRI .. so, saya buatlah kek yang tak pernah lagi kut orang lain buat .... and mungkin selepas ini ada orang lain mula buat ( kalau dia singgah ke blog saya la ... huhuhu ) dengan idea saya ini ...

By the way, this cake totally can be eaten from the Pot to the Flowers - nothing artificial, homemade thru' out the process

HB2ME 17032015

Rahsia Kek Strawberry Cheese Cake Pasu Bunga telah terbongkar di sini .....

... belum dibuka untuk tempahan lagi - harap maklum ...

Kek Harijadi Cokelat Lembab

Assalamualaikum ...


... kek harijadi ni nak simple je, kata Eida ... buat syarat katanya sebab si suami nak ajak saudara datang ke rumah ( kalau tak silap) so, boleh raikan harijadi Muhd Khalish round ke-2 ... sebelum ni, si kecil comel Khalish dah tiup lilin dah ....

Thanks Eida (untuk tahun ke-2 menempah dngn akak .. )

Kek Harijadi Walnut Butterscotch Delight

Assalamualaikum ...


... Ini Kek Harijadi 'Surprise' ... dari suami kepada buah hati pengarang jantung iaitu isterinya ... and she is my cousin ... huhuhu.

Happy Birthday Mirah ... awal March lalu, 03032015.

Walnut Butterscotch Delight
9" round pan
Cream Cheese frosting
RM85.00







Contact via Whatsapp/Texting @012-5745187 for query or orders - TQ ...

Kek Harijadi Padang Bola

Assalamualaikum ...


... tempahan awal bulan March - kek harijadi Zain Azri, 12 tahun ... ibunya Cikgu Miza, SMKUK Ipoh - Tima kasih banyak-banyak atas tempahan kek harijadi ini ...

Walnut Butterscotch Delight

Sekarang ni - mana2 kedai menjual barang2 bakery di Ipoh ni mengalami ketiadaan stok kacang PECAN, menurut salah sorang taukeh kedai bagitahu yang harga sekilo Pecan sudah menjadi dua kali ganda harga sebelumnya ... so, terpaksa la saya mencari alternatif kacang lain seperti walnut ... tapi rasanya tak lari jauh cuma pecan tu lagi enak sikit rasanya ... apa2 pun bila sudah ada kembali di pasaran Pecan ni ... nak tak nak saya terpaksa naikkan sedikit harga kek yang memerlukan Pecan ... kalau tak kita tukar la ... kekacang lain yek ...

Resepi Cheese Leleh in a Glass

Assalamualaikum ...

.... #throwback of Cheese Leleh. Here is my very the simple recipe and assembly ...

You need :-
 A
Sponge Cake as base (beli siap pun boleh atau resepi kek sponge ini sila klik SINI )

 B
250gm cream cheese (room temperature)
1/4 cup whipping cream
1/3 cup fresh milk
1/3 cup condense milk
1 tspn lemon juice ( optional )

C
250gm cheddar cheese - diparut

D
Strawberry filling atau jika tak ada, boleh gunakan jenis Jem yang dicampur sedikit air suam utk melembutkannya sedikit.


Cara-cara membuat cheese filling

** campurkan kesemua bahan-bahan B (kecuali cheddar cheese) ke dalam mangkuk dan  menggunakan hand-mixer gaul sebatikan sehingga menjadi adunan penuh krim dan likat lembut. Ketepikan.

Cara-cara menyusun

1. masukkan kek span di dasar gelas (apa2 bekas pun boleh) - ikut acuan
2. sapukan strawberry filling atau jem secukupnya di atas kek span
3. masukkan cheese filling secukupnya
4. masukkan kek span utk lapisan ke dua pula dan seterusnya ulang langkah di atas
5. akhir sekali taburkan parutan cheddar cheese ke atas kek

** sejukkan di dalam freezer utk seketika hingga memerlukannya.




Sekian ......... mudahkan! Selamat Mencuba

Resepi Spaghetti Goreng Ayam Blackpepper

Assalamualaikum ...

...... saya ni penggemar mee - aneka mee, semua jenis mee boleh masuk *__^ terutama mee yang berkuah dan paling saya suka Mi Bandung - saya suka poach egg nya ...

Mee Goreng pun saya suka, spaghetti lagi laaa ... janji berkuah ... pasti saya makan tambah-tambah... tak hengat dunia orang kata ... hihihi

Okay ... citer spaghetti goreng ni ... ada separuh lagi bersimpan dah lama tak dilayan, so... dari terbiar tak bermasak menunggu mood rajin nak buat resepi spaghetti lagi - baiklah saya kerjakannya.. tak kiralah apa resepi sekali pun. Sebetulnya dah tinggal ber2 dengan anak dara kecik sorang ni, nak masak beria-ria pun tak berbaloi sangat ... dia tak kuat makan macam abang-abang dan kakaknya ...

                   

Jom semak resepi yang simple-mimple ni ... campak-campak je bahan2 yang ada dalam peti ais tu ... Sebetulnya ... sekiranya ada lebihan spaghetti yang tak abis dimakan tu eloklah kita gorengkan daripada kita buangkannya atau membiarkannya hingga kering dalam peti sejuk tu kannn ....

Anda perlukan spaghetti yang telah direbus terlebih dahulu ... banyak mana..? terpulang ikut anda ...

Bahan-bahan lain yang diperlukan :-  ( resepi ini cukup untuk makan 2 orang )


1 mangkuk kecil isi ayam yang dipotong kecil-kecil
- (perapkan isi ayam ini bersama dengan 1 sudu kecil blackpepper/lada hitam yang ditumbuk2 halus dan 1 sudu makan sos tiram )

1 mangkuk sederhana 'mix veggies' seperti cauliflower, carrot, capsicum dan green bean

4 biji bawang kecil, 3 ulas bawang putih, 1 biji cili merah ... semua ini dicincang2 kecil

1/2 mangkuk kecil air

Minyak masak untuk menggoreng

sedikit daun ketumbar/daun sup & bawang untuk hiasan

garam secukup rasa

sedikit lada hitam ( utk lebih pedas lagi kalau suka )

Cara memasaknya :-

Tumiskan dahulu bawang kecil, bawang putih dan cili yang telah dicincang halus sehingga terbit bau kemudian masukkan perapan isi ayam dan tumis lagi hingga sebati.

Masukkan 'mix veggies' dan akhir sekali masukkan spaghetti yang telah direbus/celur terlebih dahulu goreng sebentar hingga mesra sebati dan masak. Jangan lupa masukkan air, garam dan perasa secukupnya ...

dah masak... angkat, hiaskan dan hidangkan panas-panas ... pasti terangkat!


Senang giler kannnn ... tak perlu buang2 duit nak makan di restoran2 sekadar nak makan masakan sebegini ... masak sendiri lagi berbaloi-baloi duit kita - gitu ...

** Selamat Mencuba **