Cupcake Carrot Cake

Assalamualaikum ...


... tempahan Cupcake Carrot Cake diterima daripada Maksu Lat (nickname) ...:-)

 Carrot Cake Cupcake with Cream Cheese Topping

very delicious and very moist texture ....

Carrot Cake Kak Ros

Assalamualaikum ...


...aduyaiiii ... dah berhabuk blog ni, lama nor tak update ... penat wehhh - rajin kat fb jer sbb tak perlu tulis berjela2 .. huhuhu ...

...sejak mak balik Ipoh, saya berulang-alik dari rumah di Pasir Putih ke Kg Tersusun Tasek aka Bercham meneman mak bapak dan mengurus keperluan mereka sehingga adik saya balik dari sekolah@mengajar ... driving pergi balik perjalanan 1 jam +- amat memenatkan sebab itu nak mengadap komputer untuk update tempahan2 ... sangatlah bercinta ... mohon maaf pada customer2 saya yang menjenguk ke sini untuk melihat kek mereka tapi takda ... sorry sangat2 ya ... saya update sekarang ... *__*

Carrot Cake Kak Ros - Kak Ros pelanggan baru saya, dan baru berpindah ke Ipoh ... pada harijadinya Kak Ros nak makan Kek Carrot jadi  google search ... jumpalah Simply Sweet & Cheezy membawa kepada komunikasi di HP ... alhamdulillah, akhirnya berjumpalah kami semasa deliver the cake di Tesco Pengkalan ...

..... dalam pada itu, ada Kak Ros bertanyakan Nutty Choc Brownies tu ... katanya nak tempah masa anak2 balik bercuti ... inshaaAllah ...

Terima Kasih Kak Ros ....!

Nutty Choc Brownies

Kek Perkahwinan Bunga Sakura @ Cherry Blossom

Assalamualaikum ...


..... memang teruja nak menyiapkan kek ini dan mencabar juga ...! Thank You So Much Juli Erniwati di atas tempahan kek tersebut ...!

...pada mulanya berpeluh otak mencari idea utk menutup kek ini ... sebabnya kek ini besar dan berat
2 layer of Carrot Cake with cream cheese layers.... 

Wedding Cake

Kek : Carrot Cake 2 layer

Layer : Buttercream Cheese

Saiz : 10" square pan

Berat : more than 4 kilos termasuk berat fondant
Tema : Bunga Sakura @ Cherry Blossom on Chinese New Year 2014
Deco : Fondant/Gumpaste sepenuhnya

Harga : bermula dari RM250.00








Sebelum ini Juli juga pernah menempah sebiji kek hantaran untuk majlis pertunangan adiknya ... ini kek tersebut :-

Harga bermula dari RM250.00


Terima kasih banyak-banyak Juli atas sokongan selama ini ....


... antara coretan @komen di FB mengenai kek kahwin bunga sakura ini ....

Aza Rin As

February 2 · Edited · 

carrot cake with more than 3kgs — with Juli Erniwati Nordin.

Tag PhotoAdd LocationEdit

Like ·  · Stop Notifications · Share · Edit

• 

  Elia Mat Noor Aza..bulat2 tu apa..

  February 2 at 7:32pm · Like

• 

  Juli Erniwati Nordin Kak Aza Rin As.... Cantik dan sedap... Tq di muchhhh...

  February 2 at 8:24pm · Unlike · 1
• 

  Zaidatul Hanim Salehudin Cntknya...syg nk mkn pun....

  February 2 at 10:11pm · Like

• Siti Fatimah, Norizah Badarudin, Nur Lizawati and 4 otherslike this.
• 

  Haniza Azlan Yg ni sgt cantik aza... Suka

  February 2 at 6:10pm · Like · 1
• 

  Aza Rin As :-)timakasih Ija Haniza Azlan - tema ala-ala CNY ada bunga sakura@cherry blossom

  February 2 at 6:12pm · Like · 1
• 

  Haniza Azlan So kreatif

  February 2 at 6:12pm · Like
• 

  Aza Rin As  permintaan kawan yang menempah - thanks so much Juli Erniwati Nordin

  February 2 at 6:13pm · Like
• 

  Hatijah Bt Mohamed Salleh kak cantiknya yg ni... ikut idea akak la... nanti nak buat gini.. boleh ye.... tp entah tahun bila la.... hihi

  February 2 at 6:31pm · Unlike · 1

TERIMA KASIH SEMUA ...!

Kek Harijadi

Assalamualaikum ...


...memang idea dah kering dgn nak tulis apa - nak kongsi apa - nak citer apa .... hurmmmm - berita2 yang ada kat luar nun semuanya menyesakkan nafas ... teman nak bernafas lagi ... nak bernyawa lagi ..!

...so - kongsi gambar kek2 harijadi je lah ... ada jugak pavlova mencelah sama ....

KEK IBU & ANAK

Carrot Cake with Cream Cheese for Ibu

Moist Chocolate Cake with Oreo Biscuits for Anak

 Thank You Shima ...!

Pavlova orderd by Yana - TQ!

Kek Lobak Merah untuk Harijadi

Assalamualaikum ...


..sebenarnya si mama yang nak makan kek carrot ni ;-)  Kak Longnya ada pilihan kek sendiri dia berhajat iaitu Kek Aiskrim Baskin & Robin ....

Tima kasih Shima atas tempahan ini ... dah 19 tahun anak dara sulungnya ... tapi budaknya ... alahai kecik molek aje ... and sweet too :-) dan kebetulan keknya pun nampak sweet juga ....

 

...senyum :-)... tak kata apa-apa ... senyummmm

...sekadar perkongsian...

....Carrot Cake Walnut lagi ....

Assalamualaikum ...


.... minta maaf, memang terasa lemau nak tulis pepanjang malam ni .... mengantuk pun ( awai lagi plak ... ) ia, just nak share sebiji kek lobak merah a.k.a Carrot Cake Walnut yang ditempah oleh Ajie on behalf cousin dia and nak dibawa ke KL kalau tak silap ...

 

...selamat malam, moga esok menjanjikan hari yang membahagiakan .....

buat adik sepupuku LJ ( Nana Jasmay ) - Selamat Pengantin Baru ....

Moga berbahagia hingga akhir hayat ... amin ... ZZZzzzzzzzzzz .......

...cupcake for grab by orders

Assalamualaikum ...

... so, petang ni sebelum mata ni mengada-ngada nak layu tertutup pejam, baik saya citer pasal koleksi cupcake yang saya buat baru-baru ni - these cupcakes are MADE TO ORDER at any time ( or at least 24 hours for small quantities )

saya mulakan dengan TIRAMISU IN A CUP - simple presentation but so yummylicious to death ..hehehehe ( baguih punya promo )

only RM2.70 per cup/ min order 20pcs

 .... ada 3 elements or layers ( i shud say ) ... bawah sekali chocolate cake/sponge cake, lapisan ke-2 ..cream cheese+whipped cream+yogurt dan lapisan atas dihias dgn fresh cream dan sedikit sprinkles ...

Next .... CARROT CAKE CUPCAKE - my all time favourite..!! even my small lil' girl Syafiqah Syaza pun suka sangat dgn kek lobak merah ni yang kaya dgn macam2 kombinasi perisa rempah, bahan kering & bahan basah seperti parutan carrot, potongan nenas manis, kismis ( opt ), kelapa kering dan kacang walnut ...

...semestinya lembut..gebu..lembab... dan sesedap rasa manisnya

... pilihan - topping dengan cream cheese

... sesuai juga di jadikan buah tangan/door gift

Untuk papercup liner sahaja saiz S
Sebiji carrot cupcake - PLAIN = RM2.00/pc
Sebiji carrot cupcake - CREAM CHEESE TOPPING = RM2.50/pc
+++ tambah RM0.20 untuk simple casing/bekas plastik utk setiap satu cupcake.

+++ tempahan melebih 50 biji - diskaun diberikan.

Carrot Cake & Butter Marble Cheese Cake (recipe)

Assalamualaikum ...


..Ustazah Habibah menempah lagi kek2 tapi dalam bentuk saya panggil 'Travelling Pack' atau untuk makan-makan sorang2 ..:-) maklum la Ustazah ni bujang lagi - manis orangnya... Tima kasih ya... Uztzh.

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

++1/2 kg ( ++500gm)

Hanya RM20.00 sahaja

 Butter Marble Cheese Cake

++450gm

Hanya RM20.00 sahaja

Selain Ustazah, Cikgu Diana yang mengajar di sekolah yang sama dgn Ustazah Habibah pun ada order kek yang sama juga tapi dalam bentuk loyang yang besar ... tima kasih ya Cikgu Diana ...harap2 enjoy kek tersebut.

Butter Marble Cheese Cake - 8"

( more than  1.1kg )

Kongsi Resepi : BUTTER MARBLE CHEESE CAKE

                        ( Acuan : 20cm/8" )

Bahan A

185gm butter

1/4 cawan serbuk koko

1/2 cawan gula halus

1 cawan tepung naik sendiri/tepung kek

2 biji telur

Bahan B

250gm cream cheese

1/2 cawan gula halus

1/4 cawan susu segar

1 biji telur

1 sudu teh esen vanila

Cara-cara:-

1. cairkan butter, masukkan koko dan kacau sebati

2. pukul gula dgn bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. bila sebati, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata. ketepikan dulu.

3. Dalam bekas lain, pukul cream cheese dgn gula dan esen vanilla hingga sebati. kemudian masukkan telur dan susu segar - pukul lagi hingga sebati.

4. tuangkan adunan koko berselang seli dgn adunan cheese ke dalam acuan yang telah dilengser dengan butter. kemudian lorekkan dgn cake tester/toothpick untuk hasilkan corak batik/marble.

5. bakar hingga masak. seeloknya biar kek semalaman sebelum dipotong. sedap juga makan sejuk2.

Anak saya, si Farid gendut tu ... separuh kek ni dia bawak sekolah pagi tadi - licin abis katanya, makan dengan kawan2.