Assalamualaikum ...
sambungan ....
yep ... my macarons project also started on tht Sunday & the results still mengecewakan :-( some jadi some tak jadi - hampehhhh .. bersemangat - hari ni sambung buat macs lagi - hurmmmmmmmmmmmmm..... hampeh jugak - apa la nasib badan - tak menjadi2 jugak mac nya - ada sapa2 boleh tolong??
*bake & cook with passion & love, it's a journey of home cooked delicacies* Everything's Simple & Sweet
Followers
Monday, February 27, 2012
... Ahad yang happening ... or pening ... ? Pt. 1
Assalamualaikum ...
- happening ke...? dari pagi bawak ke malam .... duk di dapur je kerjanya ... sesekali break kat facebook ...
my sunday story-board .... actually at the end of the story - i pening ... hahahaha
morning - tapau breakfast jer for the kids, nasi lemak ...
then, start cooking, simple dish and 1st time buat - sedap gak ... not bad mama..!
...lepas tu start baking cupcakes - carrot cake & moist choc
In between the baking - sempat lagi menalam .. ;-) Talam 2 Roti
.... so, semua ni in one Sunday - from morning till midnite ... adoiiiiiiii - rajin terlampau!
- happening ke...? dari pagi bawak ke malam .... duk di dapur je kerjanya ... sesekali break kat facebook ...
my sunday story-board .... actually at the end of the story - i pening ... hahahaha
morning - tapau breakfast jer for the kids, nasi lemak ...
then, start cooking, simple dish and 1st time buat - sedap gak ... not bad mama..!
Daging Masak Kurma ( saya ikut resepi kat belakang peket serbuk kurma ADABI ) |
...lepas tu start baking cupcakes - carrot cake & moist choc
carrot cake cuppies ( plain ) |
Moist Choc Cuppies |
..sliced Talam 2 Roti |
..ya ... suka sangat kat kuih talam roti ni - so buat lagi la kali ini dinamakan Talam 2 Roti ( sbb saya guna kombinasi roti paun & roti gandum ) **** Talam 2 Roti ya bukan Talam 2 Muka..! hehehehe |
Saturday, February 25, 2012
...time to slim down? Sup Su'un ( transparent noodles ) & homey bebola ayam
Assalamualaikum ...
haaa..... tulah, baru terhegeh2 nak slim down ya ... sempat ke? agak2 dalam masa 2 bulan 1/2 ni mampu ke maintain nafsu makan rebus-rebus sup2 je ni ...? hehehehehhehehe ...... ting! we'll see -
haaa..... tulah, baru terhegeh2 nak slim down ya ... sempat ke? agak2 dalam masa 2 bulan 1/2 ni mampu ke maintain nafsu makan rebus-rebus sup2 je ni ...? hehehehehhehehe ...... ting! we'll see -
... cuma buat jer sup ayam ( minyak menumis kurangkan ), bebola ayam ni kita boleh buat sendiri :-) resepi bebola ayam ni ada kat label resepi |
... Talam Roti Gandum
Assalamualaikum ...
...sejujurnya, saya penggemar kuih tradisional yang bersantan dan manis semua tu - cumaaaa... rasa tak rajin dan tak mahu utk belajar membuatnya ( hurmmm....), ntahlah macam takda seru nak membuatnya sbb saya rasa macam renyah aje ... betul la kan ... saya cuma suka beli dan makan saja ... aiyoooo
...tapi sejak akhir2 ni, macam terpanggil pulak utk membuatnya dan mempelajari 'sendiri' membuatnya esp. yang talam bertalam ni - sebabnya dah ramai tayang-tayang kat blog, kat fb dan tak kurang jugak terima sms mengajak sertai kelas kuih talam ni ... minta maaf, buat masa terdekat ni saya tak berkesempatan utk menyertainya - faktor masa - faktor keadaan rumahtangga yang menghadkan penglibatan saya utk aktiviti di luar sana ..
...apa2 pun saya cuba buat sendiri dan setelah melihat cantiknya dan macam enak sahaja 'Talam Roti Paun' di 'rumah' kak Azlita of Masam Manis .... maka terhasillah kuih TALAM ROTI GANDUM saya - inspired by blog Kak Ita...sini but of course her hasil kerja sangatlah halus dan teliti - GORGEOUS..!
so - this is my version of Talam Roti Gandum ( since i used Wholegrain Fibremeal Bread )
... hurmm... anak2 macam suka jer makannya, dah tinggal sedikit potong je lagi ( buat siang semalam ) ... boleh cuba membuatnya untuk minum petang anda pula ya ... resepi as per 'link' di atas ...
- thanks so much kak Ita :-) your food re-creations truly inspire me!
...sejujurnya, saya penggemar kuih tradisional yang bersantan dan manis semua tu - cumaaaa... rasa tak rajin dan tak mahu utk belajar membuatnya ( hurmmm....), ntahlah macam takda seru nak membuatnya sbb saya rasa macam renyah aje ... betul la kan ... saya cuma suka beli dan makan saja ... aiyoooo
...tapi sejak akhir2 ni, macam terpanggil pulak utk membuatnya dan mempelajari 'sendiri' membuatnya esp. yang talam bertalam ni - sebabnya dah ramai tayang-tayang kat blog, kat fb dan tak kurang jugak terima sms mengajak sertai kelas kuih talam ni ... minta maaf, buat masa terdekat ni saya tak berkesempatan utk menyertainya - faktor masa - faktor keadaan rumahtangga yang menghadkan penglibatan saya utk aktiviti di luar sana ..
...apa2 pun saya cuba buat sendiri dan setelah melihat cantiknya dan macam enak sahaja 'Talam Roti Paun' di 'rumah' kak Azlita of Masam Manis .... maka terhasillah kuih TALAM ROTI GANDUM saya - inspired by blog Kak Ita...sini but of course her hasil kerja sangatlah halus dan teliti - GORGEOUS..!
so - this is my version of Talam Roti Gandum ( since i used Wholegrain Fibremeal Bread )
... hurmm... anak2 macam suka jer makannya, dah tinggal sedikit potong je lagi ( buat siang semalam ) ... boleh cuba membuatnya untuk minum petang anda pula ya ... resepi as per 'link' di atas ...
- thanks so much kak Ita :-) your food re-creations truly inspire me!
Tuesday, February 21, 2012
Yong dan Tiramisu Cake - nya
Assalamualaikum ...
...rupa-rupanya mengikut citer Yong, kek tiramisu yang baru2 ni dia order telah habis dimakan oleh anak2 & suaminya .. dia cuma dapat merasa sepotong saja so ... that was why dia order sekali lagi sebiji kek tiramisu kali ini perisa Blueberry ... katanya nak sorok ... hahaha - tapi takkan sampai hatinya ... bak kata Yong :-)
...rupa-rupanya mengikut citer Yong, kek tiramisu yang baru2 ni dia order telah habis dimakan oleh anak2 & suaminya .. dia cuma dapat merasa sepotong saja so ... that was why dia order sekali lagi sebiji kek tiramisu kali ini perisa Blueberry ... katanya nak sorok ... hahaha - tapi takkan sampai hatinya ... bak kata Yong :-)
Kek Tiramisu Blueberry |
... tempahan dari Yong |
Happy Birthday Aiman ...
Assalamualaikum ...
..selalunya bila pelanggan memberi sepenuh kepercayaan untuk kita menghias kek atau cupcake untuk harijadi seumpamanya - terus terang ( bagi orang baru dalam baking & deco macam saya ) saya katakan - saya buntu jgk utk mencari idea takut tak kena gaya ... anyway, saya usahakan la jugak meng'google' blog2 atau website2 yang ada - just for an idea ..
cupcake harijadi ini untuk anak kawan Yong ( yg selalu menempah tiramisu cake dari saya tu .. satu keluarga suka tiramisu cake ) ... terima kasih saya ucapkan atas kesudian dan kepercayaan menempah dari MSC ( MySyaza Cakes aka Syaza Home Cafe' ) ...
Happy Birthday AIMAN :-)
..selalunya bila pelanggan memberi sepenuh kepercayaan untuk kita menghias kek atau cupcake untuk harijadi seumpamanya - terus terang ( bagi orang baru dalam baking & deco macam saya ) saya katakan - saya buntu jgk utk mencari idea takut tak kena gaya ... anyway, saya usahakan la jugak meng'google' blog2 atau website2 yang ada - just for an idea ..
cupcake harijadi ini untuk anak kawan Yong ( yg selalu menempah tiramisu cake dari saya tu .. satu keluarga suka tiramisu cake ) ... terima kasih saya ucapkan atas kesudian dan kepercayaan menempah dari MSC ( MySyaza Cakes aka Syaza Home Cafe' ) ...
Happy Birthday AIMAN :-)
..lettering dari fondant |
...ini kira double frosting - chocolate ganache & buttercream |
Moist Chocolate Cupcake with Chocolate Ganache & Buttercream Chocolate Balls |
Mee Kari Ketam
Assalamualaikum ...
:-) biasa ler ... dah tak sempat nak mengarang hari-hari kat sini dah - itu kes bila masa yang sangat terbatas - badan penat - menyiapkan tempahan kek ... alhamdulillah - rezeki :-)
anak2 pulak - bila dah bersekolah balik pulak lewat tengahari ... sampai umah memang dorang takda selera nak makan nasi - agaknya pun mamanya ni dah tak tahu apa menu nak masak ... semua lemau - alahaiiiii ...
so, hari ni dalam menyiapkan tempahan kek dan kapkek - saya buat mi kari ketam jer ... nama pun ketam kan - so bahan utama kuahnya ketam ler ... tak payah beli ketam memahal atau besar - sedang2 pun cukup .. nak buat perasa dan sememangnya kuah kari tu manis ....
- utk resepinya, sila semak kat 'label resepi' ya ... akak tak rajin nak menyalin semula ...
:-) biasa ler ... dah tak sempat nak mengarang hari-hari kat sini dah - itu kes bila masa yang sangat terbatas - badan penat - menyiapkan tempahan kek ... alhamdulillah - rezeki :-)
anak2 pulak - bila dah bersekolah balik pulak lewat tengahari ... sampai umah memang dorang takda selera nak makan nasi - agaknya pun mamanya ni dah tak tahu apa menu nak masak ... semua lemau - alahaiiiii ...
so, hari ni dalam menyiapkan tempahan kek dan kapkek - saya buat mi kari ketam jer ... nama pun ketam kan - so bahan utama kuahnya ketam ler ... tak payah beli ketam memahal atau besar - sedang2 pun cukup .. nak buat perasa dan sememangnya kuah kari tu manis ....
- utk resepinya, sila semak kat 'label resepi' ya ... akak tak rajin nak menyalin semula ...
...dalam penat2 badan - 2 x tambah sekali makan ..! hahahaha |
Saturday, February 18, 2012
Nutty Bread Pudding ....
Assalamualaikum ...
...bertandang kembali :-)
ceritanya... dah 2-3 hari tengok sebuku roti terlantar sepi di atas meja makan tanpa diusik walau dah luak sekeping dua ... kalau dibiarkan nanti berkulat dan membazir namanya ( Allah marah kita membazir..kann ), dalam otak memang dah lama teringin nak buat puding roti so ... this is it .. this is the best time to make since i have all the ingredients ever-ready ... ;-)
cek cek resepi ... hurmmmm ... let me make something extra to the recipe - more or less improvise a bit ... hehehehehe ... ting! ting! ( my right ear still humming no-melody rhythm )
ok - jom semak resepi 'bodo' saya ( i mean my humble recipe ) :-)
asal resepi dari sini emy-den@myresipi.com ( dah lamaaaa saya copy paste tapi macam tak lengkap je resepinya bila dia 'tertinggal sukatan gula' ), anyway ... saya sertakan sukatan resepi saya sendiri...ya.
Bahan-bahan
- sebuku roti ( dalam 10-12 keping )
- 4 biji telur A
- sedikit margarine
- 2 sudu kecil esen vanilla
- setin susu cair (tapi hari ni saya guna 200ml santan kotak + 200ml susu segar)**
- GULA : 3/4 cawan gula kastor
- roasted almond flakes ( ikut citarasa kalau nak bubuh banyak2 bagi crunchy munchy here & there )**
- 1/4 cawan gula kastor ( utk ditabur atas adunan roti )**
** improvised by me
Caranya
Senang je kan ... cuba nanti ya :-)
...bertandang kembali :-)
ceritanya... dah 2-3 hari tengok sebuku roti terlantar sepi di atas meja makan tanpa diusik walau dah luak sekeping dua ... kalau dibiarkan nanti berkulat dan membazir namanya ( Allah marah kita membazir..kann ), dalam otak memang dah lama teringin nak buat puding roti so ... this is it .. this is the best time to make since i have all the ingredients ever-ready ... ;-)
cek cek resepi ... hurmmmm ... let me make something extra to the recipe - more or less improvise a bit ... hehehehehe ... ting! ting! ( my right ear still humming no-melody rhythm )
ok - jom semak resepi 'bodo' saya ( i mean my humble recipe ) :-)
asal resepi dari sini emy-den@myresipi.com ( dah lamaaaa saya copy paste tapi macam tak lengkap je resepinya bila dia 'tertinggal sukatan gula' ), anyway ... saya sertakan sukatan resepi saya sendiri...ya.
Bahan-bahan
- sebuku roti ( dalam 10-12 keping )
- 4 biji telur A
- sedikit margarine
- 2 sudu kecil esen vanilla
- setin susu cair (tapi hari ni saya guna 200ml santan kotak + 200ml susu segar)**
- GULA : 3/4 cawan gula kastor
- roasted almond flakes ( ikut citarasa kalau nak bubuh banyak2 bagi crunchy munchy here & there )**
- 1/4 cawan gula kastor ( utk ditabur atas adunan roti )**
** improvised by me
Caranya
- Sapukan kesemua roti terlebih dahulu dengan sedikit margarine kemudian susunkan roti-roti tersebut di dalam loyang/mangkuk kaserol.
- Putar (Whisk) telur bersama gula hingga sebati kemudian masukkan esen vanilla dan susu**. Putar sedikit lagi.
- Masukkan bancuhan telur dan susu tadi ke dalam loyang yang tersedia roti-roti tadi. Kemudian taburkan gula di atas adunan roti.
- Akhir sekali, taburkan kepingan badam panggang di atas adunan roti.
- Bakar sehingga kekuningan atau hingga masak pada suhu 170 darjah Celcius selama 20-25 minit.
Senang je kan ... cuba nanti ya :-)
...enak menikmatinya bersama secawan TEH AHMAD ( dalam suasana dingin kala hujan lebat dinihari tadi ) |
NUTTY BREAD PUDDING ( PUDING ROTI BERKACANG ALMOND ) |
Thursday, February 16, 2012
Pandan Layer Cake
Assalamualaikum ...
...dah lama mengidam nak makan dan buat kek lapis pandan ni .... bila semalam dah rasa kebah dari radang telinga, cepat2 saya usahakan membuat kek ini.
...alhamdulillah - tidak mengecewakan ... anak2 suka sangat kek ini - bak kat fiqah kat abang faridnya tatkala farid pulang dari sekolah ... "sedap gilerrrr mama masak ..."
...saya buat loyang kecil saja namun dapatlah jugak membekal sebahagian kek pada sepupu/Mirah ( ngap..ngap lepas satu satu masuk mulutnya masa saya jamu dia di rumah ) dan sebahagian lagi saya kirim kat kawan saya - Shima ...
ini lah rupa kek lapis pandan saya - cuma 2 lapis sahaja sbb loyang tak cukup inci ... hehehehe...
..jemput minum petang .... |
...alhamdulillah - tidak mengecewakan ... anak2 suka sangat kek ini - bak kat fiqah kat abang faridnya tatkala farid pulang dari sekolah ... "sedap gilerrrr mama masak ..."
...saya buat loyang kecil saja namun dapatlah jugak membekal sebahagian kek pada sepupu/Mirah ( ngap..ngap lepas satu satu masuk mulutnya masa saya jamu dia di rumah ) dan sebahagian lagi saya kirim kat kawan saya - Shima ...
ini lah rupa kek lapis pandan saya - cuma 2 lapis sahaja sbb loyang tak cukup inci ... hehehehe...
Monday, February 13, 2012
...Cakes .. cakes ... cakes ... i've been busy
Assalamualaikum ...
..selepas last entry hari Rabu haritu - saya terus senyap sebab busy menyiapkan tempahan yang masuk satu persatu tapi ditambah pulak dengan sakit radang telinga yang agak menyiksakan batin ... alahaiiii ... memang tak selesa lansung - nak tidur pun susah, apa2 pun - alhamdulillah dapat siapkan semua tempahan pada masa yang diperlukan... rezeki Dia dah bagi - kesakitan cuma ujian kecilNYA saja ...
... saya kongsikan di sini tempahan2 yang lalu -
..selepas last entry hari Rabu haritu - saya terus senyap sebab busy menyiapkan tempahan yang masuk satu persatu tapi ditambah pulak dengan sakit radang telinga yang agak menyiksakan batin ... alahaiiii ... memang tak selesa lansung - nak tidur pun susah, apa2 pun - alhamdulillah dapat siapkan semua tempahan pada masa yang diperlukan... rezeki Dia dah bagi - kesakitan cuma ujian kecilNYA saja ...
... saya kongsikan di sini tempahan2 yang lalu -
Classic Tiramisu Cake - repeat order dari Yong Faridah TQ! |
Classic Tiramisu Cake - tempahan dari adik yang dah terliur ;-) |
...new customer yang juga kawan lama sekolah dulu, IJAN pun yang dah terliur melihat kek carrot ni di FB...thanks Ijan! |
...last minute order dari maksu - utk bekalan anak terunanya balik asrama ... |
Red Velvet Cake ( 2 layer ) with cream cheese frosting very delicate .... |
Happy Sweet 18 Kak Long ( Anak Sulung pada Shima ) |
...kak long IKA, minta Moist Chocolate Cake untuk Birthdaynya kali ini ... suka sangat dia makan ribbon pink tu .. ( semua home-made..!) |
Wednesday, February 8, 2012
...ada perkara kita kena berguru & for that ... i rest my case for now
Assalamualaikum ...
... dah 2 hari saya berkampung di dapur pagi petang siang malam .... naik lembik dan letih badan ni .... semata-mata tak puas hati dgn hasil kerja. saya nak jugak ianya jadi - kenapa orang lain first time buat menjadi - kenapa saya tidak???
... benarlah, ilmu perlu dipelajari malah kena berguru pada yang bijak pandai agar segala petua dan tips dapat diperolehi dan diamalkan. saya bukannya degil - bukannya sombong - bukannya dah terer ... tapi saya degil bersebab - cara saya, mesti cuba dulu - kalau gagal, cuba lagi, gagal jugak ... cuba je lagi - gali lagi ilmu, cari lagi petua ... mesti ada somewhere ...
... alam boleh menjadi guru pada kita, pengalaman juga boleh menjadi guru kepada malah kegagalan juga boleh menjadi guru kepada kita ...
... berguru atau tidak - jangan putus asa .. itu saja resepi kejayaan ..
... ceritanya ... ini -
... saya mencuba membuat macarons - ntah kali yang keberapa ntah saya membuat macarons dan lihatlah hasilnya di atas - dah tentu saya tak puas hati..!! mana cantiknya tapi lebih baik dari yang sebelum-sebelumnya yang tak ber'kaki'lah, yang bergelembunglah, yang pecah2 lah ... :-(
... puas saya google balik website yang ada 'step by step' buat macarons - saya ikut bulat2 tapi hasilnya tetap hampehhhh.... sedeyyy + penat tau....
... untuk sekian kalinya, saya cuba juga lagi - sukat putih telur, sukat gula, sukat serbuk almond betul2 guna digital weighing machine - cuaca memang tahap gaban panasnya ... memang sesuai sekali mengeringkan macarons - cepat saja macarons bercengkerang - hati pun girang - pasti hasilnya brilliang ... eh eh silap ... brilliant ... hurmmmmmmmmmmm - jenguk dalam oven - hampa jugakkkk...:-((((( ada yang menjadi tapi senget kakinya, kebanyakkan kakinya pecah2 dan ruang anginnya besar ... tak tau saya tang mana lagi tak kenanya ....
....hanya beberapa biji ini saja yang elok le sikit rupa parasnya .... tapi tak puas hati jugak ... errrrmmmm ... nampak gayanya kena berguru pada yang pakar jugaklah kalau tak jadi jugak macaronnya ... but for now - I REST MY MACARONS CASE ..
....watammat - wasalam ...
''what do u guys think?"
... dah 2 hari saya berkampung di dapur pagi petang siang malam .... naik lembik dan letih badan ni .... semata-mata tak puas hati dgn hasil kerja. saya nak jugak ianya jadi - kenapa orang lain first time buat menjadi - kenapa saya tidak???
... benarlah, ilmu perlu dipelajari malah kena berguru pada yang bijak pandai agar segala petua dan tips dapat diperolehi dan diamalkan. saya bukannya degil - bukannya sombong - bukannya dah terer ... tapi saya degil bersebab - cara saya, mesti cuba dulu - kalau gagal, cuba lagi, gagal jugak ... cuba je lagi - gali lagi ilmu, cari lagi petua ... mesti ada somewhere ...
... alam boleh menjadi guru pada kita, pengalaman juga boleh menjadi guru kepada malah kegagalan juga boleh menjadi guru kepada kita ...
... berguru atau tidak - jangan putus asa .. itu saja resepi kejayaan ..
... ceritanya ... ini -
... saya mencuba membuat macarons - ntah kali yang keberapa ntah saya membuat macarons dan lihatlah hasilnya di atas - dah tentu saya tak puas hati..!! mana cantiknya tapi lebih baik dari yang sebelum-sebelumnya yang tak ber'kaki'lah, yang bergelembunglah, yang pecah2 lah ... :-(
... puas saya google balik website yang ada 'step by step' buat macarons - saya ikut bulat2 tapi hasilnya tetap hampehhhh.... sedeyyy + penat tau....
... untuk sekian kalinya, saya cuba juga lagi - sukat putih telur, sukat gula, sukat serbuk almond betul2 guna digital weighing machine - cuaca memang tahap gaban panasnya ... memang sesuai sekali mengeringkan macarons - cepat saja macarons bercengkerang - hati pun girang - pasti hasilnya brilliang ... eh eh silap ... brilliant ... hurmmmmmmmmmmm - jenguk dalam oven - hampa jugakkkk...:-((((( ada yang menjadi tapi senget kakinya, kebanyakkan kakinya pecah2 dan ruang anginnya besar ... tak tau saya tang mana lagi tak kenanya ....
....hanya beberapa biji ini saja yang elok le sikit rupa parasnya .... tapi tak puas hati jugak ... errrrmmmm ... nampak gayanya kena berguru pada yang pakar jugaklah kalau tak jadi jugak macaronnya ... but for now - I REST MY MACARONS CASE ..
....watammat - wasalam ...
''what do u guys think?"
Monday, February 6, 2012
Resepi Sponge Cake yang sedap
Assalamualaikum ...
...ada 2 - 3 resepi sponge cake yang saya cuba dari websites yang saya google dan bagi saya resepi sponge cake yang ini yang paling senang dan paling sedap saya rasa .... lembut, gebu tapi padat ...
...cubalah
...sebelum tu, minta maaf saya tak ingat resepi dari website mana atau blog mana saya dapat resepi ini ... apa2 pun kredit pada yang empunya resepi - simple dan amat berguna pada saya!
Tajuk asal : Kek Span Kopi ( Tiramisu )
120gm gula kastor
10 gm ovalette
4 biji telur grade A
130gm tepung serbaguna
1 suduteh baking powder
40 mil air
60gm mentega cair ( boleh guna minyak jagung )
1 suduteh esen kopi
Caranya :-
...ada 2 - 3 resepi sponge cake yang saya cuba dari websites yang saya google dan bagi saya resepi sponge cake yang ini yang paling senang dan paling sedap saya rasa .... lembut, gebu tapi padat ...
...cubalah
...sebelum tu, minta maaf saya tak ingat resepi dari website mana atau blog mana saya dapat resepi ini ... apa2 pun kredit pada yang empunya resepi - simple dan amat berguna pada saya!
Tajuk asal : Kek Span Kopi ( Tiramisu )
120gm gula kastor
10 gm ovalette
4 biji telur grade A
130gm tepung serbaguna
1 suduteh baking powder
40 mil air
60gm mentega cair ( boleh guna minyak jagung )
1 suduteh esen kopi
Caranya :-
- Satukan semua bahan2 kecuali air, esen kopi dan minyak. Putarkan hingga gebu kemudian masukkan air bercampur esen kopi, putar lagi dan akhir sekali gaulkan minyak ke dalam adunan hingga sebati ( guna spatula saja )
- Sediakan acuan 8" lapikkan dengan kertas minyak.
- Bakar pada 180C selama 45 minit atau hingga kek masak.
Contoh rupa tekstur kek span
Blueberry Tiramisu Cake feat. Kiwi
Assalamualaikum ...
...selain kek cokelat lembab yang adik order, dia pun teringin nak makan kek Tiramisu, so...saya suggest cuba perisa Blueberry - al kisah, tiramisu cake ni, adik saya yang ini lah encourage saya supaya mencuba membuatnya kerana senang sangat resepi dia ... sekarang, akaknya ni dah pandai membuat dan mem'improvise'kan resepinya juga ...
...selain kek cokelat lembab yang adik order, dia pun teringin nak makan kek Tiramisu, so...saya suggest cuba perisa Blueberry - al kisah, tiramisu cake ni, adik saya yang ini lah encourage saya supaya mencuba membuatnya kerana senang sangat resepi dia ... sekarang, akaknya ni dah pandai membuat dan mem'improvise'kan resepinya juga ...
Blueberry Tiramisu Cake featuring Kiwi .... :-) lagi sedap rasanya .... |
... selalunya untuk perisa blueberry, saya perisakan sponge cake ini dgn perisa cokelat instead of coffee lagi sedap.....;-) |
Happy Birthday Hani - Moist Choc Cake
Assalamualaikum ...
... cuti Maulidur Rasul baru2 ni, adik yang duk KL balik Ipoh untuk semalam ... lama pun kami tak jumpa, dalam pada tu ada dia menempah sebiji kek harijadi anak daranya ke 17thn ... hmmmm - cepatnya masa berjalan. Anak sulung kami sebaya, anaknya perempuan, anak saya lelaki .... tarikh lahir Hani 04.02.1995, tarikh lahir Azrin 14.03.1995 - lebih kurang sebulan saja jarak usia mereka :-) masih saya ingat lagi ketika adik saya sedang sakit untuk melahirkan ( di Hospital Ipoh tika itu ) ... saya dgn perut boyot, terkedek-kedek berjalan menuju ke wadnya untuk melawat ... tika itu, dari jarak jauh makbapak dan adik ipar saya memerhati saya berjalan menuju ke arah mereka - selok sampai .... mereka bersuara - lepas ni giliran mak buyung ni pulak - macam dah tak larat nak bawak perut besor tu ... hehehehehe.
...dah 17 tahun peristiwa itu berlaku, rasa macam tak percaya pulak yang anak2 kami dah besar2 belaka tapi adik saya masih punya baby, yang paling bongsu la tu - baru berusia 2 tahun ... dan dia punyai 6 orang anak ...
...anyway, kek harijadi Hani ni adalah Moist Chocolate Cake with cream cheese layer ... saya improvise resepi MCC ni dan ramai pula yang menyukainya ....
... cuti Maulidur Rasul baru2 ni, adik yang duk KL balik Ipoh untuk semalam ... lama pun kami tak jumpa, dalam pada tu ada dia menempah sebiji kek harijadi anak daranya ke 17thn ... hmmmm - cepatnya masa berjalan. Anak sulung kami sebaya, anaknya perempuan, anak saya lelaki .... tarikh lahir Hani 04.02.1995, tarikh lahir Azrin 14.03.1995 - lebih kurang sebulan saja jarak usia mereka :-) masih saya ingat lagi ketika adik saya sedang sakit untuk melahirkan ( di Hospital Ipoh tika itu ) ... saya dgn perut boyot, terkedek-kedek berjalan menuju ke wadnya untuk melawat ... tika itu, dari jarak jauh makbapak dan adik ipar saya memerhati saya berjalan menuju ke arah mereka - selok sampai .... mereka bersuara - lepas ni giliran mak buyung ni pulak - macam dah tak larat nak bawak perut besor tu ... hehehehehe.
...dah 17 tahun peristiwa itu berlaku, rasa macam tak percaya pulak yang anak2 kami dah besar2 belaka tapi adik saya masih punya baby, yang paling bongsu la tu - baru berusia 2 tahun ... dan dia punyai 6 orang anak ...
...anyway, kek harijadi Hani ni adalah Moist Chocolate Cake with cream cheese layer ... saya improvise resepi MCC ni dan ramai pula yang menyukainya ....
Moist Chocolate Cake with Chocolate Ganache |
...fondant lettering & Deco layer with cream cheese ... yummeyyyyhhh |
Carrot Cake Walnut with Cream Cheese
Assalamualaikum ...
....straight to the point, tempahan yang diterima baru2 ni ....
Tempahan 2 biji Carrot Cake dari Ajie .... dibawa ke KL ...
Tempahan dari Shima ( setelah terliuh lihat tempahan dari Ajie :-)) - berjangkit la tu ... hehehehe
....straight to the point, tempahan yang diterima baru2 ni ....
Full Body Frosting with Cream Cheese |
Side Frosting Only |
7" pan - Full Body Frosting with Cream Cheese |
Subscribe to:
Posts (Atom)
MY STORIES
18 tahun lalu dan sekarang
(1)
29/11/-1/2/2011
(1)
Annoucement
(1)
Azlita Aziz - Masam Manis
(1)
Beautiful Quotes
(1)
BEN DAN RAKAN BLOGGER
(3)
Bulan Rejab
(1)
Bunga Gum Paste
(1)
Cerita Aidil Fitri 2011
(2)
cerita Fiqah
(1)
Class of de 80's REUNION
(1)
Comel
(4)
Curahan Hati
(1)
Cuti-Cuti Mesia
(1)
Doa dalam kesempitan
(2)
Engagement Mirah
(1)
Erna's Wedding fit. Nana Jasmay
(1)
Family Events
(2)
Farhana
(1)
HARIMAU MUDA MENGAUM EMAS
(1)
Hoki Piala Sultan Azlan Shah
(1)
I LOVE YOU MAMEE
(2)
Insya Allah
(1)
Jemputan Juri
(1)
Link from FB
(1)
luahan
(3)
MAHER ZAIN
(1)
Mencari Keredhaan Allah
(6)
MH370
(2)
Nana Jasmay
(2)
Norlie
(1)
Ogy D'Greenwood
(1)
OVEN
(1)
Percutian di PD
(1)
Ramblings
(1)
Reunion Ex RPS Oct 2013
(1)
Reunion March 2014
(1)
Reunion Raya 2012
(1)
Sharing
(1)
SPM
(1)
Sticker Label
(1)
stories - day in day out
(127)
Weekend outing
(1)
What's with my country
(4)
Wordless
(2)