Happy Birthday - IEDA

...sekali lagi tempahan melalui maksu saya untuk rakan sepejabatnya...IEDA... thanks again. Next time cuba cheese cake pula ya...:-)

This is BUTTER CAKE and i applied Blueberry Sauce all over the cake ( to give a kick rather plain vanilla flavour) before i applied the buttercream for frosting. The decor... obviously ... was from fondant - i did few roses and 5-petals flower to lite-up the cake...

Selamat Harijadi 'AYAH'

...tempahan carrot cake diterima melalui Yatie - untuk suami officematenya .... terima kasih ya semua..

Strawberry Cheese Cake - Chilled

...teman dari KL, Eli memesan sebiji Strawberry Cheese Cake yang menjadi kesukaan anak daranya ... kebetulan dia ada urusan di Ipoh ... menurut Eli, anaknya kalau boleh kek harijadinya nanti, dia nak Strawberry Cheese Cake aunty aza ni ... tapi macamana nak dihantar ke sana pulak kan ..... begitu lah sukanya dia dgn cheese cake chilled ni ... lagipun, baru2 ni penemuan dari jabatan agama mengesahkan yang ada bahan2 dari kek-kek di 'Secret Recipe' mengandungi DNA khinzir.....nauzubillah...:-( dulu ...cheesecake dari sini la menjadi kesukaan saya...hmmmmmm..... macam2 dah kat Malaysia ni - nak makan kat luar tu nanti, tengok2 la tempat ya ... kekadang walaupun nampak tanda jakim 'HALAL' belum tentu akan kesahihannya...

9" round pan = RM70.00 only (include fresh fruits and fruit sauce)

(Please take note that this type of cheese cake needs to chill in the freezer at all time

as the texture is like an ice-cream)

Cupcake Hantaran Pertunangan Tema Hijau dan Krim

...tempahan datangnya dari Puan Yong Faridah untuk dihadiahkan kepada jiran yang rapat sebagai hantaran majlis pertunangan anak jiran yang sudah dianggap sebagai keluarga...:-) thanks yong
Tema majlis pertunangan itu adalah hijau dan krim ... Yong leave it to me to finish the 'hantaran' with my own idea and decoration...

Happy Birthday - Uncle Raja

...Maksu saya order sebiji kek carrot untuk sambutan Harijadi officematenya...so, Happy Birthday Uncle Raja

...Pavlova again

... ntahlah naper pepagi ni rasa lemau jer, rasa macammm... emmm... macam-macam rasa ada..:-(  kejap moodnya ok - kejap turun ..then bila melayari blog2 kenkawan yang ada dalam list ni - rasa terhibur kejap - i can say it's a good therapy for me to visit the blogs tht inspired me ..... not only admire their creativity but also the stories that they shared ... i love visiting Kak June's and Wiz blog's ...

anyway to boost my mood and start my day - quickly i made myself pavlova ... yes, pavlova again - saya sukaaaaa.... ada rasa manis, ada rasa masam, cair di mulut ... chewyyyyy ... hmmm...bak saya kata tadi - segala macam rasa ada ... dalam mood, dalam makanan ... that's life ya ... our choice too ...

just jamu mata ya ....

oh ya... resepinya boleh didapati di JoyOfBaking .... maaf ya, saya memang tak berapa rajin nak menyalin atau C&P resepi .... agaknya tu sbb blog saya tak popular ... heheheheh ... ye ke? tengoklah saya akan cuba menyalin dan berkongsi resepi mana-mana saya dah cuba - itu pun tertakluk pada keizinan tuan punya resepi tu ya....

Tempahan Pertama - HomeMade Chocolate for Birthday

...:-) mudah-mudahan tempahan pertama ini mengundang tempahan seterusnya... permintaan adik sepupu untuk meraikan harijadinya yang ke 13 tahun - dah jemu dgn kek katanya...

errr... anyway, pembuatan cokelat ni dengan kekurangan kelengkapan seperti chocolate mould ... hehehehe. Pepun my kids and the rest enjoyed eating them and it tastes just like from the market ... so, next time tak perlu lagi beli cokelat kat kedai - dah boleh buat sendiri dan taruh segala macam filling and nuts ikut cita rasa.... hmmmmm....yummy...yummy...

note that i combined chocolate with fondant deco .... so, sesiapa di luar sana berminat untuk mengetahui lanjut untuk tempahan .. jgn segan utk hubungi saya di alamat email dan no hp tertera kat sebelah - ok, tk.

New cake recipe tested ....

...yesterday, Sunday, 12 June 2011 was last day of Mid term school holiday - the day was so warm and humid - if i layan - confirmed tertidurnya so ... merajinkan diri mencuba resepi kek baru .. BUTTER CHOC, resepi courtesy dari seorang kawan dan juga choc sifu...

...new cake recipe tested .... BUTTER CHOC

MINI CUPCAKE

.... kegilaan saya semenjak dua menjak ni membuat mini cupcake atau super mini cupcake!! and they are so so so cute and yummylicious ... any flavour will do but i like most when it is a choc moist cake recipe... just what u need is ONE BIG BITE and IT IS GONE ... with cute little smeared of cream at your mouth...:-)

size : 2cm diameter
           2cm height

** This size will be produced upon request only - a very budget size**

untuk sebarang pertanyaan/tempahan/order atau sebut harga, sila hubungi saya di citrasakekkapkek@gmail.com atau sms saya di no. : 012-5745187

untuk lain-lain design/deco yang simple - adalah seperti di bawah :-

Chocolate Moist Cuppies with Ganache Frosting

Kelas Asas 'Home-made Chocolate'

...menghadiri kelas membuat cokelat - Kelas Asas Cokelat Buatan Tangan di Ipoh pada 31/05/2011 atas tajaaan adik yang pulang ke ipoh untuk bercuti sekolah...:-) rejeki...!! Kebetulan tuanpunya perniagaan ZEYYANZ Chocolate iaitu Puan Nor Azian Bt Dato' Hj Mohd Raduan adalah rakan baik masa sekolah rendah dahulu - berjumpa semula di facebook setelah 28 tahun terpisah...hmmmmm...begitu la kemudahan yang canggih dapat menemukan dan merapatkan semula silaturrahim ukhwah .....

Puan Nor Azian 'Yan'

Yan bersama suami

Me and Adik "Min'

Amirah - Cousin turut diajak bersama

Si kecik fiqah - mengekor aja!

...pelbagai bentuk cokelat diajar

...memang lazat cokelatnya...
trademark tersendiri..

pelbagai bentuk cokelat